资源库 / 10月7日消息，食品科技初创公司Revo Foods于9月成为奥地利维也纳一家精选杂货店中销售3D打印纯素三文鱼片的首家公司。而且，他们本月还开设了一个在线商店，可以将产品运送到大多数欧洲国家。

Revo Foods的3D打印机使用蘑菇根制成的“真菌蛋白”与植物性脂肪分层，以模仿真正鲑鱼的质地。

资源库 / 10月7日消息，食品科技初创公司Revo Foods于9月成为奥地利维也纳一家精选杂货店中销售3D打印纯素三文鱼片的首家公司。而且，他们本月还开设了一个在线商店，可以将产品运送到大多数欧洲国家。

Revo Foods的3D打印机使用蘑菇根制成的“真菌蛋白”与植物性脂肪分层，以模仿真正鲑鱼的质地。